Caderno de Gastronomia

Típica comida mineira

por Fernando de Oliveira

Renda-se às delícias do grande mercado de Minas gerais, do grande mercado de Belo Horizonte, e comprove por conta própria o que o povo mineiro tem de melhor, a sua comida. Comece pelo Mercado Central de BH, porta de entrada para o que há de melhor no estado sobre o ramo. Andando por seus corredores e dependências, como se desfrutasse de um labirinto de delícias irá encontrar todos os tipos alimentos e guloseimas que fazem a alegria de qualquer pessoa e preocupação também, com os kilos a mais que poderão chegar, mas esse não vai ser o problema é só caprichar nas dietas e exercícios após a visita.

O aventureiro que adentrar seus corredores vai encontrar todos os tipos de legumes, hortaliças, cereais, laticínios, doces caseiros e guloseimas de todos os cantos do estado de Minas e também do mundo, como por exemplo, especiarias da Ásia e do Oriente só encontradas no mercado.

Após encher o carrinho de compras com produtos, pare para degustar os melhores tira-gostos em seus botecos e bares e também se sirva nos melhores restaurantes caseiros de BH, onde pratos maravilhosos da culinária mineira são servidos diariamente, como o famoso e tradicional Leitão a Pururuca, humm! Vai perder? O Mercado Central de Belo Horizonte fica na Av. Augusto de Lima nº 744 Centro BH-MG.